உங்கள் நன்றி செலுத்தும் மிச்சங்களைத் தோண்டி எடுப்பதற்கு முன் நீங்கள் இருமுறை யோசிக்க விரும்பலாம்.
பிரபலமான விடுமுறை உணவுகள் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பதைக் கண்டறிய சுகாதாரம் மற்றும் சமூக சேவைகள் ஒரு பயனுள்ள வழிகாட்டியை வெளியிட்டுள்ளன. சில பொருட்கள் ஏற்கனவே கெட்டுப் போயிருக்கலாம்.
நன்றி செலுத்தும் நாளில் பிரதான உணவான வான்கோழி ஏற்கனவே கெட்டுப் போயிருக்கிறது என்று விளக்கப்படம் காட்டுகிறது. மசித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆம், இந்த வார இறுதிக்குப் பிறகு உங்கள் குழம்பும் கெட்டுப் போயிருக்கலாம்.
இந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு உள்ளிட்ட அறிகுறிகளுடன் உணவு மூலம் பரவும் நோய்க்கு வழிவகுக்கும். உணவு சேமிக்கப்படும் நேரத்தின் அளவு ஒரு காரணியாக இருந்தாலும், உங்கள் உணவை நீங்கள் எவ்வாறு சேமிக்கிறீர்கள் என்பது மிக முக்கியமானது என்று சுகாதார அதிகாரிகள் கூறுகின்றனர்.
உணவு மாசுபடும் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கான சிறந்த வழி, அதை முடிந்தவரை விரைவாக குளிர்விப்பதே என்று அவர் கூறினார்.
"நாங்கள் மக்களுக்குச் சொல்லும் சிறந்த விஷயம், அதை ஃப்ரீசரில் வைப்பதுதான்," என்று போல்ஸ் கூறினார். "நீங்கள் அதை ஃப்ரீசரில் வைக்கப் போவதில்லை என்றால், குறைந்தபட்சம் அதை அங்கேயே சில மணி நேரம் விட்டுவிட்டு, பின்னர் அதை உங்கள் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்."
அந்த எஞ்சியவற்றை உறைய வைப்பது அவற்றின் ஆயுளை பல வாரங்கள், மாதங்கள் கூட நீட்டிக்கக்கூடும். சாப்பிட்ட பிறகு அதிக நேரம் உணவை வெளியே வைப்பது நோய்வாய்ப்படும் வாய்ப்பை அதிகரிக்கும் என்றும் போல்ஸ் கூறினார்.
"நான் அரை மணி நேரத்திற்கு மேல், ஒருவேளை ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் உணவை வெளியே வைக்க மாட்டேன்," என்று அவர் கூறினார்.
இந்த குறிப்புகள் உங்கள் நன்றி செலுத்தும் மிச்சங்களுக்கு சரியான நேரத்தில் பொருந்தாது என்றாலும், கிறிஸ்துமஸ் நெருங்கும்போது அதிகமான மக்கள் இவற்றைக் கருத்தில் கொள்வார்கள் என்று போல்ஸ் நம்புகிறார்.
உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் எஞ்சியிருக்கும் உணவுகளை இன்னும் சாப்பிடுவதை நீங்கள் பரிசீலித்துக்கொண்டிருந்தால், நோய்வாய்ப்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க அவற்றை சூடாக்க முயற்சிக்குமாறு போல்ஸ் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறார். உங்களிடம் உணவு வெப்பமானி இருந்தால், அதை குறைந்தபட்சம் 165 டிகிரிக்கு உயர்த்த விரும்புவீர்கள்.
நீங்கள் உடல்நிலை சரியில்லாமல் உணர ஆரம்பித்தால், உங்கள் வழக்கமான சுகாதார வழங்குநரைத் தொடர்பு கொண்டு பரிசோதனை செய்து கொள்ள வேண்டும் என்று போல்ஸ் கூறினார்.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-30-2022